ヘルシーさっぱりサラダ

材料(2人分)

トマト1個(一口大)
きゅうり1/2本(一口大)
カットわかめ5g
万能こんにゃくめん1玉
★特製めんつゆ小さじ1
★昆布入だし酢大さじ2
★オリーブオイル大さじ2
★塩胡椒少々

作り方

1.万能こんにゃくめんを水or湯で戻し、みじん切りする。
2.ボウルにトマト、きゅうり、水で戻して適当な大きさに切ったカットわかめを入れる
3.容器に★を入れて混ぜ合わせ、特製ドレッシングを作る。
4.2.に1.を加え、3.を入れて混ぜ合わせて皿に盛る。

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