キャベツときゅうりの梅しそこんぶあえ

材料(2人分)

キャベツ1/6個(200g)
きゅうり1本(100g)
大葉5枚
はちみつ梅3個
A特製めんつゆ大さじ1
A昆布入だし酢大さじ1/2
A北海きざみ昆布適量
Aいりごま少々

作り方

1.キャベツはせん切り、きゅうりは輪切りにする。塩小さじ1/2をふって少しおき、水気を絞りボウルに入れる。
2.大葉はせん切りにし、はちみつ梅は種を取り、包丁で叩く。
3.1.のボウルに2.Aを加えて混ぜ合わせる。

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