こんにゃくめんの生姜スープ煮

材料( 2人分 )

万能こんにゃくめん2玉
★生姜(千切り)1/4個
★白ネギ(千切り)1/2本
★白菜(ざく切り)2~3枚
★豚肉50g
★椎茸(細切り)2個
300ml
特製めんつゆ大さじ1
あご入りふりだし1パック
塩コショウ少々
ごま油少量

作り方

1.鍋にごま油をひき、★を炒めて塩コショウする。
2.しんなりしたら水、万能こんにゃくめん、あご入りふりだしを入れて煮る。
3.沸騰して5分程したら、あご入りふりだしを取り出す。
4.特製めんつゆを加えて味を調える。

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