材料( 2人分 )
万能こんにゃくめん | 2玉 |
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白菜キムチ | 80g |
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豚バラ肉(5㎝幅) | 60g |
カットわかめ | 5g |
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すりごま | 大さじ1 |
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カットネギ | 少量 |
豆乳(成分調整) | 400ml |
特製めんつゆ | 大さじ2 |
ごま油 | 少量 |
作り方
1.鍋にごま油をひき、豚バラ肉、キムチを炒める。
2.1.に豆乳を加え、煮立ったら万能こんにゃくめんを加えて5分煮る。
3.2.にカットわかめを加えて軽く煮る。
4.3.にすりごま、特製めんつゆを加えて味を整える。
5.器に盛り、カットネギをふりかける。
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