めんつゆレシピ 万能こんにゃくめん 堀内八郎兵衛レシピ 特製めんつゆ こんにゃくめんとエリンギのきんぴら 2022.01.26 材料( 2人分 ) 万能こんにゃくめん4玉エリンギ(薄切り)2本特製めんつゆ大さじ2唐辛子適量 作り方 1.万能こんにゃくめんを水or湯で戻し、適当な大きさに切る。2.フライパンにごま油をひき、唐辛子を炒め、エリンギに火が通るまで炒める。3.2に1.を加え、軽く炒める。4.3に特製めんつゆを加え、味が馴染むまで炒める。 使用商品はこちら 特製めんつゆ万能こんにゃくめん