イカの明太子カルボナーラ

料(2人分)

パスタ200g
イカ半パイ
A卵黄2個
A明太子1腹
A特製めんつゆ大さじ1
A粉チーズ大さじ1
A生クリーム大さじ4
A塩コショウ少々
Bきざみのり適量
Bきざみねぎ適量

作り方

1.イカは適当な大きさに切ってさっとゆがき、明太子は身を出してほぐしておく。
2.茹でたパスタにイカを入れ、Aを混ぜ合わせる。
3.Bをお好みでパスタにのせる。

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特製めんつゆ