だしおにぎり

材料(2人分)

2合
顆粒かつおだし大さじ2
はちみつ梅2~3個(種をとり軽くつぶす)
味のりか韓国のり1/3本(みじん切り)

作り方

1.小芽ひじきは、水or湯で戻して水切りをする。
2.ボウルに1、Aを入れて豆腐を潰しながら混ぜ合わせる。
3.フライパンに油をひき、食べやすい大きさに成形した2を火が通るまで焼く。
4.フライパンに特製めんつゆを入れて軽く沸騰させ、3を入れて全体に絡める。
5.皿に4を並べ、上にBを散らす。

使用商品はこちら