豚のめんつゆ角煮

材料(2人分)

豚バラかたまり肉300g
A特製めんつゆ:水1:4
A砂糖少々(お好みで調整)
しょうが1片

作り方

1.豚は塩をして10分おいてから、しょうがを入れたお湯で20分程茹でる。
2.Aに1.を入れ、落し蓋をし30分程煮る。

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特製めんつゆ