ホウレン草とカニカマの胡麻マヨ白和え

材料(4人分)

ホウレン草1束
もめん豆腐1/2丁
カニカマ4本
ベーコン1枚(1cm幅)
☆マヨネーズ 大さじ2
☆すりごま大さじ1
☆特製めんつゆ大さじ1/2

作り方

1.ホウレン草は茹でて冷水に取り、水気を絞って3~4cmの長さに切る。
2.もめん豆腐はペーパータオルで包み、水切りをする。
3.ベーコンは軽く湯通ししておく。
4.ボウルに1、手で崩した2、3、裂いたカニカマ、☆を入れて混ぜ合わせながら味をなじませる。

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特製めんつゆ