鶏ごぼうスープ

材料(4人分 )

鶏もも肉100g
笹がきゴボウ1/2本分
白ネギ1/2本(斜め切り)
☆水 400ml
☆おろしショウガ少量
☆あご入りふりだし1パック
特製めんつゆ適量

作り方

1.鍋にごま油を引き、食べやすい大きさに切った鶏もも肉、笹がきゴボウを入れて軽く炒める。
2.☆を入れ、火が通るまで煮る。
3.あご入りふりだしを取り出し、特製めんつゆを加えて味を整える。
4.白ネギを加えて、少ししんなりしたら完成。

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