材料(2人分)
| 白ごはん | 適量 |
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| 豚ばら ブロック肉(さいの目切り) | 100g |
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| 玉ねぎ(さいの目切り) | 1/2個 |
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| ☆特製めんつゆ | 大さじ2 |
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| ☆砂糖 | 大さじ1～1.5 |
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| ☆昆布入だし酢 | 大さじ1 |
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| ☆水 | 50～70ml |
| 塩コショウ | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
1.水を張ったボウルに豚バラ肉を5分ほど漬け、水切りをする。
2.フライパンにごま油をひき、全体に塩コショウした1.を軽く炒め、玉ねぎを加えて火が通るまで炒める。
3.2.に☆を加えて炒めながら味を整える。
4.器に白ご飯、3.を盛る。
※お好みでゆで卵、ゆでた小松菜を添える。
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