昆布入り鯛めし

材料(4人分)

2合
鯛の切り身2切れ
北海きざみ昆布10g
特製めんつゆ30ml
少々

作り方

1.フライパンに油をひき、軽く塩をふった鯛を両面軽く焼き、取り出す。
2.釜に米、特製めんつゆを入れ、2合目盛りまで水を入れ、ちぎった北海きざみ昆布、1.を入れて炊く。
3.炊けたら鯛の骨を取って身をほぐし、全体を混ぜ合わせる。

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特製めんつゆ