めんつゆレシピ 堀内八郎兵衛レシピ 本枯れ節かつお節 特製めんつゆ 菜の花のおひたし 2022.02.21 材料( 2人分 ) 菜の花1束油揚げ(1cm幅)1/2枚本枯れ節かつお節1パック☆特製めんつゆ大さじ1/2~1☆からし適量☆水大さじ1/2~1 作り方 1.菜の花を湯がいて絞り、食べやすい大きさに切る。2.フライパンで油揚げを表面が少しカリカリになるまで炒める。3.ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、1.2.を加えて軽くまぜ、少し置いて味をなじませる。4.3.を器に盛り、本枯れ節かつお節をふりかける。 使用商品はこちら 特製めんつゆ本枯れ節 かつお節