若竹煮

材料(2~3人分 )

水煮筍1本
カットわかめ適量
☆特製めんつゆ30~40ml
☆水180ml

作り方

1.鍋に☆を入れて軽く煮立たせる。
2.1.に食べやすい大きさに切った筍を加え、煮立ったら弱火で10分ほど煮る。
3.2.に水で戻したカットわかめを加えて火を止め、15分ほど置いて味を染み込ませる。

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