切干大根の炊き込みご飯

材料(4人分)

作り方

1.切干大根を水で戻し、水切りをする。
2.お釜に米、特製めんつゆを入れ、1.の残り汁と水を2合目盛りまで入れる。
3.2.に1.を散りばめて、炊く。
4.フライパンに油を引き、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。
5.3.が炊けたら、4.水菜を加えて混ぜ合わせる。

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