天津飯

材料(2人分 )

ごはん適量
溶き卵3個
カニカマ 適量
カットねぎ適量
★特製めんつゆ大さじ1
★昆布だし酢小さじ1/2
★水150ml
水溶き片栗粉適量
塩コショウ少々

作り方

1.ボウルに溶き卵、裂いたカニカマ、塩コショウを入れて混ぜ合わせ、油をひいたフライパンでふわっと焼いて取り出す。
2.1.のフライパンに★を入れて軽く煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
3.ごはんを器に盛り、1.をのせ、2.をかけ、カットネギをふりかける。

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