めんつゆレシピ ゆず皮のお菓子 堀内八郎兵衛レシピ 昆布入だし酢 材料別レシピ 特製めんつゆ 鶏肉 鶏もものパリパリゆずソース 2022.01.26 材料(2人分 ) 鶏もも肉1枚塩コショウ 少々Aゆず皮のお菓子(みじん切り) 20gA特製めんつゆ大さじ1A昆布だし酢大さじ1.5A水100ml 作り方 1.小鍋にAを入れ、とろみが出るまで弱火で煮る。 2.フライパンに塩コショウした鶏もも肉を皮面を下にして置き、火をつけ、3~4分ほど焼く。 3.2.を裏返し、さらに3~4分ほど焼いて取り出す。 4.食べやすい大きさに切った3.を皿に盛り、1.をかける。 使用商品はこちら 特製めんつゆ